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站長推薦-台灣舊慣生活與飲食文化 網友評鑑4顆星
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內容簡介
本書作者任教宜蘭佛光大學，將多年心得結集出版，分成三大部分，包括歲時節慶、生命禮俗、飲食文化，因此本書總其名為《台灣舊慣生活與飲食文化》。
本書以講古人的角色，透過生花妙筆，妙趣橫生介紹台灣一年歲時慶的風俗，節日由來、南北異同；台灣人由出生到長大的各種成長儀式，趣聞軼事；以及各地物產、四季水果、台菜特色。全書充滿知識性、趣味性，讀來有趣流暢，既可增加知識，又可認識台灣文化風貌。
作者簡介
卓克華
文化大學史學碩士，廈門大學歷史博士。曾先後兼任過中山、空中、新竹師範、中原、中國醫藥、中國技術、文化等等大學教職，現在佛光大學歷史系所為專職教授。先後擔任過台灣眾多縣市的古蹟審查委員，現為文建會古蹟勞務主持人之一。早年專攻台灣經濟史，近二十年轉向古蹟史、宗教史、社會史撰寫古蹟調查研究報告書超過七十本，已出版學術著作有《清代台灣行郊研究》、《從寺廟發現歷史》、《寺廟與台灣開發史》、《從古蹟發現歷史─卷之一家族與人物》、《古蹟．歷史．金門人》，著作等身，為台灣知名學者。
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